Chi sono
Una guida competente verso il tuo benessere
Sono la Dott.ssa Anastasia Cottone, biologa nutrizionista a Udine, Oderzo e Codroipo. Aiuto le persone a stare meglio attraverso prevenzione ed educazione alimentare.
La mia missione
Prevenzione, educazione alimentare e ascolto
La mia consulenza è volta ad attuare prevenzione ed educazione alimentare anche in condizioni fisio-patologiche accertate, migliorando lo stato di salute con un equilibrato stile di vita.
Frequento l'ambulatorio di Nutrizione Clinica presso il Dipartimento di Endocrinologia e Malattie del Metabolismo dell'Azienda Ospedaliero-Universitaria di Udine e partecipo costantemente a corsi di aggiornamento del Programma ECM del Ministero della Salute.
Sono Commissario Provinciale dell'Ordine Nazionale dei Biologi per la città di Udine, nomina conferita dal Consiglio dell'ONB.
Formazione accademica
Il percorso di studi
- Laurea in Scienze Biologiche — Università degli Studi di Palermo
- Laurea specialistica in Biotecnologie Mediche — Facoltà di Medicina e Chirurgia, Udine
- Tesi sulle contaminazioni degli alimenti — Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia
- Attività di ricerca — Istituto di Patologia Clinica, Ospedale S. Maria della Misericordia di Udine
Corsi di specializzazione
Aggiornamento continuo
Iscritta all'Associazione Biologi Nutrizionisti Italiani e all'Ordine Nazionale dei Biologi. Collaboro con lo studio medico del Dott. Andrea Bearzi e con la Dott.ssa Debora Cattaruzzi, psicologa, per un supporto a 360°.